Tobijohn’s Weblog

Nachdem ich mehrfach versucht habe die Tiramisu-Creme von Dr. Oetker zu zubereiten und dies jedesmal schief ging (es ist eigentlich soooo einfach – es hat ja sonst auch funktioniert, aber die letzten drei Male nicht) habe ich mich einfach mal per E-Mail bei Dr. Oetker gemeldet und denen den Sachverhalt geschildert.
Als Antwort bekam ich folgendes:

Sehr geehrter Herr John,

vielen Dank für Ihre E-Mail, die wir sofort an unsere Abteilung
Qualitätssicherung weitergeleitet haben.
Dort konnten bei der Untersuchung unserer Rückstellmuster aus der gleichen
Produktion keine
Abweichungen festgestellt werden.

Es ist uns deshalb leider unerklärlich, weshalb die Tirami Su Creme gleich
dreimal nicht ausreichend fest geworden ist. Möglich wäre eventuell, dass
sich der Inhalt dieser Päckchen durch ungünstige Einflüsse während der
Lagerung oder des Transports verändert hat.

Erwähnen möchten wir, dass in unserem Unternehmen sehr strenge Kontrollen
stattfinden. Wir überprüfen die Rohwaren, kontrollieren die
Produktionsabläufe sowie die Fertigware und entnehmen regelmäßig Proben.

Gerne senden wir Ihnen in den nächsten Tagen Ersatz für einen erneuten
Versuch und viele Rezeptideen aus der Dr. Oetker Versuchsküche. Beim
Ausprobieren wünschen wir Ihnen viel Spaß und „Guten Appetit“.

Wir würden uns freuen, Sie auch künftig zu unseren zufriedenen Kundinnen
und Kunden zählen zu dürfen.

Mit freundlichen Grüßen aus Bielefeld

M. F.

Und siehe da, heute kam ein Paket mit 3 x Tiramisu und 3 x Mousse Au Chocolat.

Danke Dr. Oetker!!!!